ΒΙΒΟΝ – Βιβλιοθήκη Οίνου: Εγκαίνια την Κυριακή 9 Νοεμβρίου στη Νάουσα
Η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου στην Ελλάδα, η λεγόμενη BIBON, θα ανοίξει τις πόρτες της στην Ηρωϊκή Πόλη της Νάουσας, σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3. Η βιβλιοθήκη αποτελεί πρωτοβουλία του Ιδρύματος Μπουτάρη σε συνεργασία με τη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας και την Future Library. Τα επίσημα εγκαίνια έχουν προγραμματιστεί για την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, μια ημερομηνία που συμπίπτει με την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού.
Το διατηρητέο κτίριο της οδού Χατζημαλούση 17, που ήταν κάποτε οικία και οινοποιείο της οικογένειας Μπουτάρη, φιλοξενεί τώρα την BIBON. Ο χώρος προσφέρει πρόσβαση σε εξειδικευμένα βιβλία και ηλεκτρονικές πηγές σχετικά με το Ελληνικό Κρασί. Η αρχική συλλογή περιλαμβάνει δωρεές της Δρ. Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα και του Γιάννη Μπουτάρη, καθώς και αρχειακό υλικό της «Κυρ-Γιάννη» και της «Μπουτάρη Οινοποιητική».
Το πρόγραμμα των εγκαινίων περιλαμβάνει παρουσιάσεις κρασιών, ανάγνωση κειμένων και ζωντανές μουσικές εκδηλώσεις. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ξεναγήσεις και εκπαιδευτικές δράσεις σχετικές με το κρασί. Η τετραφωνική μικτή χορωδία και μαντολινάτα του Μουσικού Σωματείου Ωδείου Νάουσας θα ολοκληρώσει τις εκδηλώσεις με μουσική παράσταση. Η BIBON στηρίζεται από το Δήμο Νάουσας και τον Σύνδεσμο Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας.
