Βελβεντό Κοζάνης: Μειωμένη η φετινή παραγωγή του ονομαστού ροδάκινου

Στο Βελβεντό Κοζάνης, η περίοδος συγκομιδής των καλοκαιρινών φρούτων, με έμφαση στα νεκταρίνια και τα ροδάκινα, έχει ήδη ξεκινήσει. Αυτό το έτος, η παραγωγή είναι μειωμένη λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών που επικράτησαν τον περασμένο Απρίλιο. Ωστόσο, η ποιότητα των φρούτων παραμένει εξαιρετική, σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3.

Η διαδικασία της συγκομιδής σε αυτή την περιοχή της Ελλάδας έχει παραδοσιακά οικογενειακό χαρακτήρα. Αν και τα καιρικά φαινόμενα αποτελούν σταθερή ανησυχία, οι ροδακινοπαραγωγοί εκφράζουν την αισιοδοξία τους για την τρέχουσα περίοδο. Κάθε φρούτο που συλλέγεται φέρει μαζί του την ιστορία και την παράδοση μιας κοινότητας που αναπτύσσεται δυναμικά κάθε καλοκαίρι.

Η διαδικασία από το χωράφι στο ράφι συμβαίνει με σεβασμό στους παραδοσιακούς τρόπους καλλιέργειας, διασφαλίζοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος που φτάνει στον καταναλωτή.