Θεσσαλονίκη: Ξενάγηση σε μια από τις μεγαλύτερες ανθαγορές της χώρας- Ευωδιαστά λουλούδια από την παραγωγή στην κατανάλωση

Ο Ανθοκομικός Συνεταιρισμός Μακεδονίας, Θράκης, Ηπείρου, Θεσσαλίας και Νήσων, που βρίσκεται στον Άγιο Αθανάσιο Θεσσαλονίκης, φιλοξενεί μια μοναδική ανθαγορά με ποικιλία λουλουδιών και φυτών, προμηθεύοντας την ελληνική αγορά και το εξωτερικό. Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, ο συνεταιρισμός λειτουργεί σύμφωνα με ευρωπαϊκά πρότυπα, χωρίς μεσάζοντες, με πελάτες στην Ελλάδα και τις Βαλκανικές χώρες.

Ο Άγγελος Ντόρκος, πρόεδρος της ανθαγοράς, αναφέρει ότι ο συνεταιρισμός αποτελείται από 25 παραγωγούς από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και αντιμετωπίζει προκλήσεις όπως η έλλειψη εργατικού δυναμικού. Παράλληλα, η διευθύντρια της ανθαγοράς, Νατάσα Μπόζα, σημειώνει την πλούσια ποικιλία φυτών που προσφέρει η περιοχή, γεγονός που καθιστά τη συνεργασία των παραγωγών αποδοτική.

Σε συνέντευξή του στην εκπομπή «Μέρα με Χρώμα» της ΕΡΤ3, ο Στάθης Ξαντινίδης, εργαζόμενος στο φυτώριο, τονίζει ότι παρά τις δυσκολίες, το ενδιαφέρον για τη βελτίωση της αισθητικής των εξωτερικών χώρων, ιδιαίτερα την άνοιξη, παραμένει υψηλό. Επιπλέον, αναφέρεται ότι την περίοδο του Αγίου Βαλεντίνου, ο συνεταιρισμός διέθεσε 16.000 τριαντάφυλλα, υπογραμμίζοντας τον ρόλο της ανθαγοράς στην ικανοποίηση της ζήτησης.