Στους ορυζώνες της Χαλάστρας

Λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, στις περιοχές κοντά στο δέλτα των ποταμών Αξιού, Αλιάκμονα και Λουδία, εκτείνονται οι μεγάλοι ορυζώνες. Τρεις ποταμοί ζωοδότες κατακλύζουν τα χωράφια, συμβάλλοντας στην εξαιρετική παραγωγή ρυζιού. Η δημοσιογράφος της ΕΡΤ3, Ελένη Καμπάκη, από τις αποθήκες του αγροτικού συνεταιρισμού στο Άδενδρο, αναδεικνύει τη σημασία της καλλιέργειας αυτής.

Ο Χρήστος Τσιχήτας, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οσπρίων, εξηγεί ότι η περιοχή είναι γνωστή για τις ιδιαίτερες ποικιλίες ρυζιού που παράγονται και την υπεροχή τους. Η καλλιέργεια ρυζιού στηρίζεται κυρίως στον ήλιο και το νερό, αλλά το έδαφος με τη χαρακτηριστική του ιλύ στο δέλτα των ποταμών αποτελεί σημαντικό παράγοντα υπεροχής. Η περιοχή καλύπτει το 75% των αναγκών ρυζιού της χώρας, με έκταση 260.000 – 300.000 στρέμματα.

Η παραγωγή περιλαμβάνει διάφορους τύπους ρυζιού όπως το Indica, που αποκτά κίτρινη απόχρωση μετά την επεξεργασία, και οι ποικιλίες Καρολίνα και Ρονάλντο. Το ρύζι εξάγεται σε χώρες όπως η Μέση Ανατολή, τα Βαλκάνια και η Βόρεια Ευρώπη, ενώ οι καλλιεργητές προσβλέπουν σε συνεργασίες για τη διεύρυνση των αγορών.

Παρά τη συμβολή του δέλτα στην ποιοτική παραγωγή, οι πιέσεις από φθηνότερες εισαγωγές ρυζιού από χώρες με χαμηλότερο κόστος παραγωγής, όπως η Καμπότζη και η Μιανμάρ, αποτελούν προκλήσεις για τους ευρωπαίους παραγωγούς. Οι εισαγωγές αυτές πραγματοποιούνται χωρίς δασμούς, επηρεάζοντας τον ανταγωνισμό στην Ευρώπη.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει θεσπίσει δασμούς στις εισαγωγές ρυζιού από αυτές τις χώρες, επιδιώκοντας να προστατεύσει τους ευρωπαίους παραγωγούς. Ωστόσο, οι δασμοί αυτοί δεν επιλύουν την ανισότητα στις συνθήκες παραγωγής και δεν ωφελούν τους τοπικούς πληθυσμούς των εισαγόμενων χωρών.

Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε νέο κανονισμό για τον εισαγωγικό δασμό σε ορισμένους τύπους αποφλοιωμένου ρυζιού, καθορίζοντάς τον σε 30 ευρώ ανά τόνο.