Χαλκιδική: Οινικό ταξίδι από την Αρναία μέχρι και την άκρη του Άθωνα

Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, ο Δήμος Αριστοτέλη στη Χαλκιδική διοργάνωσε εκπαιδευτική εκδήλωση με το θέμα «ας συνθέσουμε μύθους» στην Ιερισσό. Η εκδήλωση αυτή αποτελεί μέρος μιας πρωτοβουλίας για την προώθηση των τοπικών ετικετών οίνου εν όψει της τουριστικής περιόδου. Ο εκπαιδευτής της δράσης ήταν ο σομελιέ Αντώνης Νικολαΐδης, ενώ συμμετείχαν επτά τοπικά οινοποιεία.

Περισσότερες από 60 τοπικές επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων ξενοδόχων και εστιατορίων, συμμετείχαν στην εκπαίδευση. Η δράση αυτή είναι μέρος ενός ευρύτερου σχεδίου για την καθιέρωση του οινοτουρισμού στον Δήμο Αριστοτέλη, εστιάζοντας στην οινοπαραγωγή της περιοχής και στον αθωνικό οίνο.

Ο δήμαρχος Αριστοτέλη, Στέλιος Βαλιάνος, ανέφερε στην εκπομπή «Περίμετρος» της ΕΡΤ3 ότι η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται σε ένα συνολικό σχέδιο για την τουριστική προώθηση της περιοχής, αξιοποιώντας συγκριτικά πλεονεκτήματα όπως τα τοπικά κρασιά και οινοποιεία. Επίσης, υπογραμμίζεται ότι μέσω των οινοποιείων οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν και άλλα πλεονεκτήματα της περιοχής, ενώ υπάρχει και συνεργασία με άλλες ευρωπαϊκές περιοχές για την ανταλλαγή τεχνογνωσίας.

Ο Αντώνης Νικολαΐδης τόνισε ότι η περιοχή διαθέτει πλούσια οινική παράδοση με μοναδική σύνδεση με το Άγιο Όρος και στόχος είναι να γίνουν γνωστά περισσότερα τοπικά οινοποιεία. Ο ίδιος έδωσε έμφαση στο γεγονός ότι οι ξένοι επισκέπτες έχουν αναπτύξει οινική παιδεία και δείχνουν ενδιαφέρον για τις τοπικές ποικιλίες κρασιών.