Ο Ηλίας Γεωργάτος, Έλληνας επιχειρηματίας από την Κεφαλονιά, αποδεικνύεται επιτυχημένος στο Λονδίνο, με την πρόσφατη πρωτοβουλία του να παρουσιάσει έναν μοναδικό γύρο βάρους τεσσάρων κιλών. Προερχόμενος από οικογένεια με παράδοση στον χώρο των ταχυφαγείων, ο Γεωργάτος άνοιξε τη δική του επιχείρηση, «Pittagoras», η οποία έχει ήδη προσελκύσει το ενδιαφέρον των Βρετανών πελατών του.
Αφήνοντας την Ελλάδα το 2018, όταν η χώρα ήταν σε οικονομική κρίση, ο Γεωργάτος είχε αποφασίσει να μην ασχοληθεί ξανά με το επάγγελμα που είχε μάθει από πατέρα σε γιο. Ωστόσο, η αγάπη του για την ελληνική κουζίνα τον οδήγησε να ανοίξει το δικό του σουβλατζίδικο πριν από 3,5 χρόνια. Η καινοτόμος ιδέα του γύρου των τεσσάρων κιλών, προσφερόμενη ως πρόκληση όπου όποιος καταφέρει να τον καταναλώσει μέσα σε 15 λεπτά τον απολαμβάνει δωρεάν, έχει ενθουσιάσει το κοινό, με το βίντεο της πρόκλησης να γίνεται viral στο TikTok και το Instagram, σύμφωνα με πληροφορίες από το Newsit.gr.
Η οικογένειά του έχει μακρά ιστορία στον τομέα του ταχυφαγείου, με τον παππού του να ονομάζεται ο άνθρωπος που παρουσίασε το σουβλάκι στο Ληξούρι, την Κεφαλονιά το 1956. Η επιτυχία του σουβλατζίδικου στο Λονδίνο βασίζεται όχι μόνο στην ποιοτική ελληνική κουζίνα, αλλά και στη συνεργασία του με τον Ιταλό Gianni Perillo, που μοιράζεται την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό.
Στόχος του Γεωργάτου είναι να επεκτείνει τις δραστηριότητές του με δύο νέα καταστήματα στο άμεσο μέλλον και να φτάσει να λειτουργεί συνολικά δέκα καταστήματα μέχρι το 2027. Η αγάπη της οικογένειάς του για την Ελλάδα εκφράζεται μέσα από την εμπειρία που προσφέρουν στο κοινό του Λονδίνου, συμβάλλοντας στην προβολή της ελληνικής κουλτούρας και γαστρονομίας.