Διαδρομή με οινικούς σταθμούς από τη Θεσσαλονίκη στον Άθωνα και οινική εκπαίδευση στον δήμο Αριστοτέλη

Ο δήμος Αριστοτέλη στη Χαλκιδική χρησιμοποιεί τα οινοποιεία και τα κρασιά του για να προωθήσει τον τουρισμό στην περιοχή. Έχει δημιουργηθεί οινική διαδρομή από τη Θεσσαλονίκη προς τον Άθωνα και εφαρμόζεται στρατηγική δικτύωσης με ευρωπαϊκά οινικά τοπόσημα, όπως το Μπορντώ και το Φράιμπουργκ. Στο πλαίσιο αυτής της προσπάθειας, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα εκδηλωση οινικής εκπαίδευσης στην Ιερισσό, με τη συμμετοχή περισσότερων από 60 τοπικών επιχειρήσεων. Το σεμινάριο διεξήχθη από τον σομελιέ Αντώνη Νικολαΐδη και συμμετείχαν επτά τοπικά οινοποιεία.

Ο δήμαρχος Αριστοτέλη, Στέλιος Βαλιάνος, υπογραμμίζει την ανάγκη αξιοποίησης των τοπικών συγκριτικών πλεονεκτημάτων. Ο Αντώνης Νικολαΐδης σχολιάζει τη σπουδαία οινική παράδοση του δήμου και την ανάγκη δημιουργίας διεθνούς αναγνώρισης για τα τοπικά οινοποιεία.

Η στρατηγική του δήμου περιλαμβάνει προώθηση οινοτουριστικών πακέτων σε ευρωπαϊκές αγορές, θεματικές συνεργασίες με παραδοσιακούς οινότοπους, και εκστρατείες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με τη συνεργασία του οργανισμού Marketing Greece. Επίσης, συμμετέχει σε συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα και προωθεί την ποικιλία «Λημνιό», που παράγεται στην περιοχή.

Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, η πρωτοβουλία του δήμου έχει ως στόχο την ενίσχυση του οινοτουρισμού και την αξιοποίηση της πλούσιας οινικής κληρονομιάς της περιοχής.