«Πευκοσουσούρα»- Το μέλι Χαλκιδικής που επιδιώκει να λάβει πιστοποίηση ΠΟΠ

Το μέλι πευκοσουσούρα της Χαλκιδικής βρίσκεται στο επίκεντρο της τοπικής κοινότητας, με πρωτοβουλία να διεκδικηθεί ονομασία προστατευόμενης προέλευσης. Σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της αντιπεριφέρειας, ειδικοί επιστήμονες από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης τόνισαν τα μοναδικά χαρακτηριστικά και την υψηλή διατροφική αξία του συγκεκριμένου προϊόντος, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας του στις διεθνείς αγορές.

Η Χαλκιδική, γνωστή για την προσέλκυση εκατομμυρίων τουριστών κατά την καλοκαιρινή περίοδο, θεωρεί το μέλι πευκοσουσούρα ως έναν από τους άξονες προβολής του νομού στο εξωτερικό. Οι μελισσοκόμοι της περιοχής εκφράζουν αισιοδοξία ότι η επίσημη αναγνώριση του προϊόντος ως ΠΟΠ θα ανοίξει νέες ευκαιρίες για εξαγωγές.

Η αντιπεριφέρεια σχεδιάζει ημερίδα με συμμετοχή όλων των μελισσοκόμων της περιοχής, στοχεύοντας στην πλήρη ενημέρωση και οργάνωση των προσπαθειών για την απόκτηση της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης. Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, διαδικασίες βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη για την αποστολή δειγμάτων σε ειδικούς για περαιτέρω ανάλυση.

Ρεπορτάζ: Κλέλια Κλουντζού.
Πηγή: ΕΡΤ3.