Η γιορτή των λαϊκών αγορών στη Θεσσαλονίκη – Παραγωγοί μοίρασαν φρούτα και λαχανικά σε μαθητές σχολείων

Οι λαϊκές αγορές γιορτάζουν τα 96 χρόνια λειτουργίας τους, διοργανώνοντας εκδηλώσεις που στόχο έχουν να ενημερώσουν τις νεότερες γενιές για τα οφέλη των τοπικών αγροτικών προϊόντων. Στην πλατεία Δικαστηρίων, πλησίον του αγάλματος του Βενιζέλου στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, συγκεντρώθηκαν τόσο παιδιά όσο και καλλιεργητές, όπως ο Κωνσταντίνος Καλπακίδης από τα Διαβατά, ο οποίος εκφράζει την ανησυχία του για το ενδιαφέρον των νέων στα έτοιμα προϊόντα.

Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, έξι τόνοι φρούτων και λαχανικών θα διανεμηθούν σε 2.500 μαθητές, ενώ θα διεξάγονται εκπαιδευτικές δράσεις σχετικά με τη διαδρομή των προϊόντων από τη γη μέχρι το τραπέζι. Οι δράσεις αυτές περιλαμβάνουν και τοποθέτηση απινιδωτών στις λαϊκές αγορές, ενισχύοντας έτσι τον κοινωνικό τους ρόλο.

Οι παραγωγοί και πωλητές ενεργοποιούν καινοτόμες λύσεις, όπως η χρήση ηλεκτρονικής πλατφόρμας για παράδοση κατ” οίκον στην Ημαθία, αλλά εκφράζουν επιφυλάξεις για την πρόταση δημιουργίας αγορών μόνο για παραγωγούς. Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων, σεφ μαγειρεύουν πιάτα με εποχιακά προϊόντα, ενώ καλλιτεχνικές δραστηριότητες εμπλουτίζουν τη διοργάνωση.