egnatianews.gr Ειδήσεις από τη Βόρεια Ελλάδα, Θράκη, Μακεδονία, Ήπειρο
Στα 25 καλύτερα παγκοσμίως
Πριν μερικά χρόνια, το Buzfeed έφτιαξε τη λίστα των 25 cafe παγκοσμίως που πρέπει να έχει επισκεφτεί κάποιος στη ζωή του και με μεγάλη μας χαρά, βρήκαμε ανάμεσα τους ένα δικό μας. Για τους κατοίκους του Περιστερίου, το Mind the cup ξεχώρισε από την πρώτη μέρα λειτουργίας του με τον υπέροχο χώρο του, μπαίνοντας όμως ανάμεσα σε μικρά, ιδιαίτερα cafe του Παρισιού και της Νέας Υόρκης-μεταξύ άλλων- τράβηξε την προσοχή και των κατοίκων των υπόλοιπων περιοχών που σπεύδουν να το επισκεφτούν.
Στην καρδιά της Αιμιλίου Βεάκη, εκεί ακριβώς που βρίσκεται η νυχτερινή διασκέδαση της περιοχής, το Mind the Cup ομορφαίνει με την ιδιαίτερη αισθητική του την περιοχή, καταφέρνοντας να γίνει τελικά το απόλυτο στέκι, για κάθε ώρα της ημέρας. Ο χώρος είναι μικρός, ζεστός και βιομηχανικός, ενώ το καβουρδιστήρι που στολίζει μια γωνιά του μαγαζιού, δίνει την μυρωδιά του καφέ που όλοι λατρεύουμε.
Ο καφές στο Mind the cup είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κάνεις μια τυχαία επιλογή, όταν βρεθείς εκεί. Ποικιλίες καφέ από μικροπαραγωγούς σε όλο τον κόσμο σε περιμένουν να τους ανακαλύψεις και εξειδικευμένοι baristas με όρεξη και χαμόγελο, θα σε βάλουν στον κόσμο του καφέ και στα πιο κρυφά τους μυστικά. Εκεί θα βρεις γεύσεις, μυρωδιές και είδη που δεν έχεις την ευκαιρία να συναντήσεις αλλού. Μάλιστα λένε πως αν πιείς καφέ στο Mind the Cup, δύσκολα ευχαριστιέσαι καφέ κάπου αλλού.
Όσο πέφτει η νύχτα, τα cocktails παίρνουν σειρά και το διάσημο cafe δίνει τη θέση του σε ένα αισθαντικό μπαράκι, με πολλές ετικέτες ποιοτικών ποτών και μια μπάρα που δημιουργεί μυσταγωγική αίσθηση. Τα signature cocktails με τα υπέροχα χρώματα και την αδιανότητη γεύση κυριαρχούν στις προτιμήσεις του κοινού, το οποίο μένει τελικά από το πρωί ως το βράδυ, στο απόλυτο στέκι τους.
Στο Περιστέρι θα βρεις ένα από τα πιο ιδιαίτερα cafe του κόσμου και πρέπει οπωσδήποτε να το ανακαλύψεις!
Πηγή: exodos.com.gr
