Το Αγρόκτημα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) προσφέρει 150 λαχανόκηπους, έκτασης 100 τετραγωνικών μέτρων ο καθένας, σε πολίτες που επιθυμούν να καλλιεργήσουν τα δικά τους λαχανικά. Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, οι καλλιέργειες πρέπει να είναι βιολογικές και απαγορεύεται η χρήση χημικών ουσιών. Υπεύθυνη για το πρόγραμμα είναι η Ελένη Πατίκα, που ανέφερε ότι υπάρχουν ακόμα διαθέσιμοι λαχανόκηποι για το τρέχον έτος.
Το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου παρέχει στους χρήστες υποστήριξη από φοιτητές και γεωπόνους καθώς και νερό άρδευσης με ανεξάρτητη παροχή σε κάθε τεμάχιο. Επιπλέον, οι κοινόχρηστοι χώροι υγιεινής βρίσκονται διαθέσιμοι για τους καλλιεργητές, όπως δήλωσε ο δενδροκόμος Γιώργος Ποτούρογλου.
Οι πολίτες της ευρύτερης περιοχής Θεσσαλονίκης που ενδιαφέρονται, μπορούν να υποβάλλουν αίτηση με σειρά προτεραιότητας. Η ετήσια συμμετοχή κοστολογείται στα 120 ευρώ, με τα έσοδα να κατευθύνονται στη λειτουργία και βελτίωση των κήπων, καθώς και στην εκπαίδευση των φοιτητών.
Το Αγρόκτημα λειτουργεί ως χώρος πρακτικής άσκησης για τη Γεωπονική Σχολή, φιλοξενώντας εργαστηριακές ασκήσεις, πειραματικές εργασίες, επιστημονική έρευνα και εκτροφές αγροτικών ζώων, εντός μιας έκτασης περίπου 1.800 στρεμμάτων.