egnatianews.gr Ειδήσεις από τη Βόρεια Ελλάδα, Θράκη, Μακεδονία, Ήπειρο
Οι προετοιμασίες για τον εορτασμό του Ευαγγελισμού και της 25ης Μαρτίου περιλαμβάνουν παραδοσιακά το σερβίρισμα μπακαλιάρου με σκορδαλιά, οδηγώντας πολλούς καταναλωτές να αναζητήσουν τα απαραίτητα υλικά. Στη Θεσσαλονίκη, η παραδοσιακή αγορά Καπάνι γέμισε με κόσμο που έσπευσε για τις τελευταίες αγορές, με τον μπακαλιάρο να είναι η κύρια επιλογή, αν και αρκετοί προτίμησαν άλλα ψάρια και θαλασσινά. Οι τιμές ποικίλουν ανάλογα με την ποιότητα, τη χώρα προέλευσης και την ποικιλία, κυμαινόμενες μεταξύ 8 και 24 ευρώ.
Για όσους προτιμούν να μη μαγειρεύουν, οι ταβέρνες και τα εστιατόρια αποτελούν εναλλακτική λύση. Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, οι κρατήσεις σε αυτά τα καταστήματα έχουν αγγίξει, σε πολλές περιπτώσεις, το 100%. Στη Χαλκιδική, επίσης, η ζήτηση για τραπέζια στις ταβέρνες είναι ιδιαίτερα αυξημένη, με τις προβλέψεις για τον καιρό της ημέρας να δείχνουν συννεφιά και πιθανές τοπικές βροχές.
Οι πληροφορίες βασίζονται σε ρεπορτάζ του Φαίδωνα Τομόσογλου και δημοσιεύονται με βάση την ενημέρωση από την ΕΡΤ3.
