Λάρισα: Ο κατάλληλος εξοπλισμός για έναν καλοψημένο πασχαλινό οβελία

Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΡΤ3, η κ. Μαρία Πλιάτσικα, υπεύθυνη καταστήματος στη Λάρισα, μοιράστηκε μυστικά για το πώς να επιτύχετε το τέλειο ψήσιμο οβελία στη σούβλα. Η κ. Πλιάτσικα υπογραμμίζει ότι ο σωστός εξοπλισμός είναι καθοριστικός για το επιθυμητό αποτέλεσμα του ψησίματος.

Παράλληλα, οι τιμές για σούβλες, ψησταριές και κάρβουνα παραμένουν σταθερές σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Μία μέση ψησταριά υπολογίζεται να κοστίζει περίπου εκατό ευρώ. Για το ψήσιμο ενός αρνιού δέκα κιλών είναι απαραίτητα περίπου δεκαπέντε κιλά κάρβουνα.

Αυτές οι πληροφορίες προσφέρουν χρήσιμη καθοδήγηση για τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται να προετοιμάσουν το παραδοσιακό πιάτο με βάση τις πλέον σύγχρονες τεχνικές και εξοπλισμό.