egnatianews.gr Ειδήσεις από τη Βόρεια Ελλάδα, Θράκη, Μακεδονία, Ήπειρο
Η Διεθνής Έκθεση FRESKON, γνωστή ως η πύλη των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στις διεθνείς αγορές, θα λάβει χώρα από τις 10 έως τις 12 Απριλίου 2025 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η έκθεση πρόκειται να συγκεντρώσει μεγάλες επιχειρήσεις του κλάδου από την Ελλάδα και εμπορικούς επισκέπτες από διάφορες χώρες. Σύμφωνα με την ΕΡΤ3, η FRESKON δίνει την ευκαιρία για σύναψη συνεργασιών δικτύωσης και πρόσβασης σε διεθνείς αγορές. Οι συμμετοχές φέτος περιλαμβάνουν συνεταιρισμούς, παραγωγούς, χονδρέμπορους φρούτων και λαχανικών, εισαγωγείς και εξαγωγείς, εμπόρους λιανικής, αλλά και αλυσίδες σούπερ-μάρκετ, εταιρείες logistics και εταιρείες συμβούλων και πιστοποίησης.
Η έκθεση αναμένεται να φιλοξενήσει περίπου 140 προσκεκλημένους αγοραστές από 40 χώρες, καθώς και οργανωμένες αποστολές εμπορικών επισκεπτών από τα Βαλκάνια. Επιπλέον, διοργανώνεται το FreshCon Market 2025, μια εκδήλωση που φέρνει σε επαφή επαγγελματίες του κλάδου με αγοραστές αλυσίδων σούπερ-μάρκετ από Ελλάδα, Βαλκάνια και Νοτιοανατολική Ευρώπη.
Στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων, το καθιερωμένο Διεθνές Συνέδριο της FRESKON φέτος αφιερώνεται στον κλάδο του αχλαδιού και συμπεριλαμβάνει εξειδικευμένους ομιλητές που θα παρουσιάσουν νέες τεχνολογίες και μεθόδους καλλιέργειας και συντήρησης, καθώς και τις νέες τάσεις της αγοράς. Άλλες εκδηλώσεις περιλαμβάνουν workshops για το σύκο, τον λωτό και το κίτρινο ακτινίδιο, καθώς και ημερίδα για τα οπωροκηπευτικά με έμφαση στις εξαγωγές και τις προοπτικές καλλιέργειας.
